Gde na ćevape u Novom Pazaru?

Došli ste u Novi Pazar i zbunjeni ste gde da sednete i pojedete najbolje ćevape. Prijatelj koji je dolazio u Novi Pazar vam je rekao u jednom, a poznanik kaže da su najbolji u trećoj ćevabdžinici. Voda vam navire na usta, a počinje da vas boli glava od prevelikog izbora.

Reći ću vam gde mi Pazaraci jedemo ćevape. Postoje ćevabdžinice koje ne menjaju kvalitet godinama.

Uobičajna porcija je pet i pola (pet ćevapa u pola lepinje) i jogurt.

Moj prvi izbor je Beko ćevabdžinica. Pogledaj na mapi gde. Nalazi se u centru grada i imaju odlične ćevape. Tu doručkujem stalno kada je Bajram.

Uobičajni dodaci su luk, aleva (može kečap i majonez).

Šadrvan ili kod Jonuza ćevabdžinica je već postala mejnstrim. Pogledaj na mapi gde. Mada ja kao Pazarac sam samo jednom tamo probao ćevape. Dobri su, nemam zamerke. Nalazi se u samom centru grada kod sebilja ili česme.

Obavezno im recite pečenije ukoliko volite normalno pečene ćevape.

Rile je treća ćevabdžinica. Pogledaj na mapi. Nalaze se u samoj staroj čaršiji. Jednom sam imao prilike tu da jedem i mogu vam reći da su vrlo ukusni

PS. Beko se čita sa dugo e – Beeeko, ne Beko. Ne kaže se „kod Jonuza“ sa akcentom na „o“ nego „kod JonUza“ sa akcentom na U.

Podeli:

Poslednje: