Ovde se sladoled ne kupuje, ovde se sladoled pravi!
Iako zvuči čudno, istina je da je Novi Pazar prepoznatljiv po sladoledu koji se tu pravi. Za razliku od slastičarni u kojima se sladoled izrađuje na osnovu uvoznih sirupa i stranim recepturama, Pazarci su jedinstveni po tome što imaju svoje unikatne recepture koje nisu zastupljene u drugim gradovima u Srbiji i Sandžaku. Ako krenete gradom, naići čete na veliki broj poslastičarskih radnji u kojima ćete primjetiti najrazličitije ukuse, čak i one koje niste mogli zamisliti. Iako grad na jugozapadu Srbije ispostavilo se da Novi Pazar jeste grad sladoleda.
Nije red zaobići ijednu radnju
Učinite sebi uslugu i isprobajte sladoled iz svake slastičarne i nemojte napraviti grešku gdje ćete posegnuti za komercijalnim proizvodima, isprobajte domaće. Tako na primjer, poslastičara “Buon Gelato” je poznata po sladoledu koji je sada već postao i brend, tako da se nemojte iznenaditi dužinom reda koji se obično formira ispred. Ako nastavite dalje Višegradskom ulicom, u blizini samog kružnog toka, naići ćete na poslastičarnicu “Mimoza” gdje se služi jedinstveni sladoled na točenje. Ova poslastica će vas zasigurno vratiti u djetinjstvo. Sa druge strane, u samom centru, u poslastičarnicama “Solun” i “Dessert” možete pronaći najbolje voćne sladolede u gradu, mada ne bi trebalo propustiti priliku da probate i kadaif sa jednom kuglom sladoleda od vanile. Iako mali grad u Srbiji, Pazar ima da ponudi ukuse po kojima ga prepoznaju u svijetu.